Show Gastronómico en La Casa de la Luz_
Un grupo de jóvenes cocineros naturales de Colombia que hoy triunfan en los fogones de distintas partes del mundo, decidieron juntar toda su experiencia, creatividad, dinamismo e inquietud para mostrar la nueva gastronomía y las tendencias actuales de los chefs de Colombia.
Se trata de una apuesta segura ya que contamos con los mejores ingredientes posibles: pasión por la cocina, por las raíces nativas, la cultura y las ganas de reinventar el sector gastronómico.
Estos chefs nos traeran al restaurante La Casa de la Luz el viernes 9 de octubre un show gastronómico con un aperitivo previo, el menú degustación y maridaje incluido. Cada chef creativo preparará 3 platos y uno más por el chef invitado. junto con los platos se preparará un maridaje especial para acompañar a los platos.
El coste del menú es de 35€ por persona, donde incluye toda la degustación y maridaje.
Los chefs son:
- Chef Sebastián López - Chef creativo en Restaurante Luego a Luego
- Chef Sebastián Pareja Eslava - Chef creativo en Restaurante Macondo
- María Antonia Trujillo Jefa de cocina en Casa de la Luz y La Vieja Ermita
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