Parrillada uruguaya_

Comparten la parte oriental del cono sur americano. Separados por el curso descrito por un rio, con idioma y orígenes comunes pero con la obstinación de rivalizar en cualquier campo posible. Argentina y Uruguay no sólo pelean por cuestiones políticas o futbolísticas, hacen de la gastronomía, y en especial de su carne, un elemento de batalla en busca de un reconocimiento que coloque a un pueblo por encima del otro.

De este pequeño enfrentamiento salen como principales beneficiados los amantes de la carne, y en Murcia tenemos la suerte de convertirnos en jueces privilegiados del mismo.

En Churra podemos disfrutar de la vertiente uruguaya. En la Parrillada Uruguaya Casapueblo nos aseguramos la posibilidad de paladear carne provinente de Uruguay, así como una selección de las mejores carnes nacionales, siempre preparadas al calor de las brasas de leña.

Empanadas, chorizos criollos y sobretodo una gran selección de carnes de ternera, cerdo, conejo o aves, son la carta de presentación de “Casapueblo”.

Es digno de mención el cuidado puesto en la confección de su bodega, más de 40 referencias de vino nacionales e importados, que pueden servir de acompañamiento al plato elegido.

En cuanto a los postres, no podía faltar el característico panqueque con dulce de leche, tipico dulce uruguayo.

Y una extravagancia para concluir. El primer fin de semana de cada mes la carta incluye entre sus carnes la considerada como mejor carne del mundo, el buey de Kobe Wagyu, originario de Japón. Eso sí, con un precio casi prohibitivo, rondando los 80€ el plato.

En fin, en la Parrillada Uruguaya Casapueblo sin duda los amantes de la buena carne podrán ver satisfechas sus expectativas, por un precio que puede rondar entre los 20-25 euros por persona, incluyendo entrantes y plato principal.

La Parrillada Casapueblo se encuentra ubicada en la Avda. de Alicante, 36-Churra (Murcia). A

Su horario de apertura es de Martes a Domingo a mediodia, abriendo únicamente Viernes y Sábado por la noche.